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經常在思考的是未來自己要開的店的雛形，
一間有著法式優雅、 日式氣派、 親子同歡。
可以是家族、親子、親友、朋友等等共享的歡樂時光。
兼備著高貴、質感、感性、知性的饗食之旅 ，
這樣的餐廳及民宿是我們想創造的。
而自己想要準備的東西，其實很多.......
想要有的形式 是種與人同享、分享快樂心情、
給人備受溫馨的一種體驗及服務。
氣派規格下 不失簡樸的純真，
優雅裝飾中 透露著主人的品味，
歡樂氣氛裡 訴說著賓客的喜悅。
「一聲聲的謝謝、請享用」，傳遞著我們給予賓客的溫暖體感，
孩子們能放心饗用食材、開心玩樂的樂樂時光區。
我們想給予更多人同樣的感動，在這樣的空間裡，
一起開心的用餐與聊天。
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